Hoe kun je zaden het beste bewaren en hoe lang zijn de zaden houdbaar?

Zaden moeten altijd droog, koel (rond 4 ºC indien mogelijk) en donker bewaard worden. De koelkast (NIET de vriezer) is een goede plek om zaden te bewaren, bij voorkeur in een filmdoosje o.i.d. ter bescherming tegen licht en condensatie. Als de koelkast geen optie is, is achterin een kast ook goed, zolang de zaden maar niet worden blootgesteld aan vocht, warmte of veel licht.

Mits op de juiste manier bewaard, zijn de meeste zaden minstens twee jaar houdbaar. Dit betekent beslist niet dat jouw zaden na twee jaar allemaal dood zijn. Na twee jaar echter, begint het ontkiemingspercentage te dalen.